没有张秀娥在这的时候生意好,但是她准备的东(dōng )西少,这第一(yī )日就卖了个干净,除却成本,这一天也能赚点铜板的。
不然等着他好了(le ),不念恩情,觉得这都是周氏应该做的!对周氏还是和之前一样不冷不热的,岂不是讨厌?
她才说(shuō )把生意让给她(tā )一点,杨翠花就说道了周婆子和周昌顺的身上,这话让人听了,就算是觉得有点假,也会觉得心里(lǐ )舒坦。
这火锅的配方,她不打算卖给秦公子,而是打算和钱掌柜一起做(zuò )。
这东西在张(zhāng )秀娥看起来似(sì )乎不是啥太好的东西,但是想要买来这些东西,怎么也得三四百个铜板(bǎn )!
她记得自己(jǐ )曾经见过一种纯人工手炒的调料,味道浓郁喷香,若是把这种调料做出来,再配合火(huǒ )锅一起推出那(nà )想不赚钱都难!
她之前是想开个卤肉店的,但是她想来想去,这卤肉就算是卖的再好(hǎo ),那成本在那(nà )呢,卤肉卖到十五个铜板一斤,就已经算是很高了,这要是再高,就算(suàn )是味道再好,买的人也不会太多。
这想要做火锅调料,需要的东西,最要紧的就是辣椒,花椒,还(hái )需要新鲜的羊(yáng )骨头,她需要从这里面熬出羊油来。
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